你現(xiàn)在的位置：
家長(zhǎng)服務(wù)通道
服務(wù)通道
自學(xué)考試機(jī)構(gòu)
全國(guó)大學(xué)
職業(yè)類學(xué)校
非學(xué)歷培訓(xùn)機(jī)構(gòu)
自考餐飲管理（專科）專業(yè)
| 自考餐飲管理（�？疲⿲I(yè)【返回自考專業(yè)頁(yè)面】 | |||
| 專業(yè)代碼： | A020118 | 專業(yè)名稱： | 餐飲管理（�？疲� |
| 主考學(xué)校： | 廣東商學(xué)院 | 開(kāi)考方式： | 獨(dú)立辦班 |
| 報(bào)考范圍： | 全省 | ||
| 課程設(shè)置：必考課11門(mén)54學(xué)分，選考課4門(mén)19學(xué)分。
說(shuō)明：1.101至104課程須任選考三門(mén)課程。 2.006，009，010，011為證書(shū)課程。 |
|||
| 類型序號(hào) | 課程代號(hào) | 課程名稱 | 學(xué)分 | 類型 | 考試方式 |
| 001 | 03706 | 思想道德修養(yǎng)與法律基礎(chǔ) | 2 | 必考 | 筆試 |
| 002 | 03707 | 毛澤東思想、鄧小平理論和“三個(gè)代表”重要思想概論 | 4 | 必考 | 筆試 |
| 003 | 04729 | 大學(xué)語(yǔ)文 | 4 | 必考 | 筆試 |
| 004 | 00018 | 計(jì)算機(jī)應(yīng)用基礎(chǔ) | 2 | 必考 | 筆試 |
| 004 | 00019 | 計(jì)算機(jī)應(yīng)用基礎(chǔ) | 2 | 必考 | 實(shí)踐考核 |
| 005 | 00054 | 管理學(xué)原理 | 6 | 必考 | 筆試 |
| 006 | 09001 | 餐飲管理與實(shí)務(wù) | 6 | 必考 | 筆試 |
| 007 | 00977 | 餐飲業(yè)法規(guī) | 5 | 必考 | 筆試 |
| 008 | 00177 | 消費(fèi)心理學(xué) | 5 | 必考 | 筆試 |
| 009 | 09002 | 餐飲市場(chǎng)營(yíng)銷 | 6 | 必考 | 筆試 |
| 010 | 09003 | 現(xiàn)代廚房管理 | 4 | 必考 | 筆試 |
| 010 | 09004 | 現(xiàn)代廚房管理 | 2 | 必考 | 實(shí)踐考核 |
| 011 | 09005 | 食品衛(wèi)生與安全 | 6 | 必考 | 筆試 |
| 101 | 00978 | 烹任工藝學(xué)（二） | 3 | 選考 | 筆試 |
| 101 | 00979 | 烹飪工藝學(xué)（二） | 2 | 選考 | 實(shí)踐考核 |
| 102 | 00980 | 烹飪?cè)蠈W(xué)（二） | 3 | 選考 | 筆試 |
| 102 | 00981 | 烹飪?cè)蠈W(xué)（二） | 2 | 選考 | 實(shí)踐考核 |
| 103 | 00982 | 餐飲服務(wù) | 3 | 選考 | 筆試 |
| 103 | 00983 | 餐飲服務(wù) | 2 | 選考 | 實(shí)踐考核 |
| 104 | 00984 | 酒水知識(shí) | 4 | 選考 | 筆試 |
關(guān)于我們 |
市場(chǎng)合作 |
建議反饋 |
站點(diǎn)地圖 |
聯(lián)系我們 |
免責(zé)聲明
城市學(xué)校網(wǎng)站 © 2010-2013 備案號(hào)：粵ICP備10219117號(hào)-1.
技術(shù)支持:agencialets.com 最佳瀏覽分辨率：1024*768、IE6以上
聲明:本站尊重并保護(hù)知識(shí)產(chǎn)權(quán)，根據(jù)《信息網(wǎng)絡(luò)傳播權(quán)保護(hù)條例》，如果我們轉(zhuǎn)載或引用的作品侵犯了您的權(quán)利,請(qǐng)?jiān)谝粋�(gè)月內(nèi)通知我們，我們會(huì)及時(shí)刪除!
